山菜

母から弟が預かってきた山菜。

たらの芽、こごみ。

また、私の大好きなオカヒジキ。

天ぷらが一番美味しいけど、私は天ぷらや揚げ料理が苦手です。


おひたしや、生春巻の形にしてみよう❗



下準備は出来たので、外猫たちとシェルターの子達のご飯が終わったら、チャレンジしてみようo(^*^)o

油を切らしてたらの芽は調理出来ず(+_+)

オカヒジキのおひたしと、こごみとオカヒジキを入れた生春巻にしました。

今夜はたらの芽料理出来るかな？